Silny związek między spożyciem alkoholu a ryzykiem rozwoju nowotworów opisany w nowym raporcie

📝W SKRÓCIE

• Raport Amerykańskiego Stowarzyszenia Badań nad Nowotworami z 2024 r. ujawnia istotny związek między spożyciem alkoholu a ryzykiem zachorowania na nowotwory – w 2019 r. 5,4% przypadków zachorowań na nowotwory w USA przypisano alkoholowi – i jest to ilość prawdopodobnie niedoszacowana
• Sześć rodzajów nowotworów jest bezpośrednio związanych z nadmiernym spożyciem alkoholu: rak wątroby, piersi, jelita grubego, przełyku, żołądka oraz głowy i szyi
• Nawet umiarkowane spożycie alkoholu zwiększa ryzyko zachorowania na nowotwory. Brytyjskie badanie Biobank wykazało, że nawet niskie spożycie alkoholu zwiększa ryzyko zgonu z powodu nowotworów, zwłaszcza w grupach wyższego ryzyka
• Działanie rakotwórcze alkoholu zaczyna się w jamie ustnej, gdzie bakterie przekształcają go w aldehyd octowy. Zaburza również gospodarkę hormonalną, zdrowie jelit, funkcjonowanie mitochondriów i wzorce snu, co dodatkowo zwiększa ryzyko zachorowania na nowotwory.
• Najlepszą profilaktyką jest powstrzymanie się od picia alkoholu. W przypadku osób pijących alkohol przyjmowanie suplementów N-acetylocysteiny (NAC) przed spożyciem alkoholu może pomóc w zmniejszeniu jego szkodliwych skutków.

🩺Według dr. Mercoli

Amerykańskie Stowarzyszenie Badań nad Nowotworami (AACR) opublikowało Cancer Progress Report 2024, który ujawnia istotny związek między spożyciem alkoholu a ryzykiem zachorowania na nowotwory. Choć wiele osób zdaje sobie sprawę ze szkodliwego wpływu alkoholu na zdrowie wątroby, jego rola w rozwoju raka nie jest powszechnie uznawana.

Jednakże, według raportu, 5,4% wszystkich przypadków nowotworów w USA w 2019 r. było spowodowanych spożyciem alkoholu. Statystyki prawdopodobnie nie oddają rzeczywistego wpływu alkoholu na zachorowalność na nowotwory, gdyż niektórzy eksperci uważają, że alkohol może przyczyniać się do 1 na 3 przypadków raka — a nawet te szacunki mogą być zaniżone.

Sześć nowotworów ściśle związanych ze spożyciem alkoholu

Umiarkowane spożycie alkoholu, kiedyś uważane za nieszkodliwe, a nawet korzystne, obecnie uznaje się za szkodliwe dla zdrowia, przy czym nie ma bezpiecznego poziomu spożycia alkoholu. Raport AACR podkreśla pilną potrzebę zwiększenia świadomości i działań w celu ograniczenia tego możliwego do uniknięcia czynnika ryzyka.

Mimo to 51% Amerykanów nie zdaje sobie sprawy, że spożycie alkoholu zwiększa ryzyko zachorowania na niektóre rodzaje nowotworów. Raport AACR wskazuje sześć rodzajów nowotworów, które mają bezpośredni związek z nadmiernym spożyciem alkoholu:

Dobra wiadomość jest taka, że ograniczenie lub całkowite wyeliminowanie spożycia alkoholu ma znacząco pozytywny wpływ na ryzyko zachorowania na nowotwory. Według raportu AACR osoby, które ograniczyły spożycie alkoholu lub całkowicie zaprzestały picia, zmniejszają ryzyko zachorowania na nowotwory wywołane spożyciem alkoholu o 8%.

Ograniczenie spożycia alkoholu wiąże się ze zmniejszeniem ryzyka wystąpienia wszystkich rodzajów nowotworów o 4% w porównaniu do osób, które utrzymują lub zwiększają spożycie alkoholu.

Nowe badanie podważa domniemane korzyści płynące z umiarkowanego spożycia alkoholu

Najnowsze badanie przeprowadzone w Wielkiej Brytanii, badanie kohortowe Biobank, dostarczyło kolejnych dowodów na to, że nawet umiarkowane i niewielkie spożycie alkoholu zwiększa ryzyko zachorowania na nowotwory. Badanie, w którym wzięły udział 135 103 osoby starsze, wykazało, że nawet niskie spożycie alkoholu zwiększa ryzyko zgonu z powodu nowotworów, zwłaszcza wśród osób z czynnikami ryzyka związanymi ze zdrowiem lub czynnikami społeczno-ekonomicznymi.

Wynik ten przeczy wcześniejszym badaniom, które donosiły o korzystnym wpływie umiarkowanego spożycia alkoholu na choroby układu krążenia oraz ogólną śmiertelność. Różnica może wynikać z udoskonalonej metodologii badania, w którym jako grupę odniesienia wykorzystano osoby pijące okazjonalnie, a nie osoby, które od zawsze nie piją alkoholu, dzięki czemu uniknięto błędów selekcji, które były zmorą wcześniejszych badań.

W niniejszym badaniu wzorce picia zostały skategoryzowane na podstawie dziennego spożycia alkoholu. Za osoby pijące okazjonalnie uznano osoby spożywające 2,86 grama lub mniej alkoholu dziennie, co odpowiada około 1,4 drinka lub mniej na tydzień. Do grupy osób o niskim spożyciu alkoholu zaliczano mężczyzn spożywających ponad 2,86, ale nie więcej niż 20 gramów dziennie (około jednego do dziesięciu drinków tygodniowo) oraz kobiety spożywające ponad 2,86, ale nie więcej niż 10 gramów dziennie (około jednego do pięciu drinków tygodniowo).

Do grupy osób o umiarkowanym spożyciu alkoholu zaliczano mężczyzn spożywających od 20 do 40 gramów dziennie (10 do 20 drinków tygodniowo) i kobiety spożywające od 10 do 20 gramów dziennie (5 do 10 drinków tygodniowo).

Za osoby o dużym spożyciu alkoholu uznano mężczyzn spożywających ponad 40 gramów dziennie (ponad 20 drinków tygodniowo) i kobiety spożywające ponad 20 gramów dziennie (ponad 10 drinków tygodniowo). Dla porównania, standardowy amerykański drink zawiera około 14 gramów czystego alkoholu, co mniej więcej odpowiada 12-uncjowemu piwu, 5-uncjowej lampce wina lub 1,5-uncjowemu kieliszkowi mocnego alkoholu.

W porównaniu z osobami pijącymi okazjonalnie, osoby o niskim spożyciu alkoholu miały wyższą śmiertelność z powodu nowotworów, osoby pijące alkohol w sposób umiarkowany wykazały wyższą śmiertelność ze wszystkich przyczyn i z powodu nowotworów, a osoby o wysokim spożyciu alkoholu miały podwyższone ryzyko w kategoriach śmiertelności ze wszystkich przyczyn, nowotworów i chorób układu krążenia.

Twój status społeczno-ekonomiczny i ogólny stan zdrowia również mają wpływ na to, w jaki sposób alkohol wpływa na ryzyko śmiertelności. Negatywne skutki spożycia alkoholu były wyraźniejsze u osób obciążonych czynnikami ryzyka związanymi ze zdrowiem i sytuacją społeczno-ekonomiczną. W tych grupach nawet osoby pijące w sposób niegroźny wykazywały wyższą śmiertelność, zwłaszcza z powodu nowotworów.

Niszczycielska wpływ picia alkoholu zaczyna się już w jamie ustnej i gardle

W trakcie picia etanol zawarty w napojach alkoholowych ulega przekształceniu w aldehyd octowy, związek silnie mutagenny. Proces ten rozpoczyna się w jamie ustnej, gdzie bakterie i drożdże występujące w naturalnej florze bakteryjnej jamy ustnej przekształcają alkohol w aldehyd octowy. Im dłużej etanol utrzymuje się w organizmie, tym więcej aldehydu octowego gromadzi się w ślinie.

Pijąc rozcieńczoną wódkę można osiągnąć poziom aldehydu octowego powodujący mutacje już po 20–40 minutach. To miejscowe nagromadzenie się czynnika rakotwórczego naraża delikatne tkanki w jamie ustnej na znaczne ryzyko uszkodzenia DNA i zmian komórkowych prowadzących do powstania guza.

W rezultacie alkohol jest jednym z głównych czynników ryzyka zachorowania na raka jamy ustnej, a ryzyko to wzrasta w połączeniu z paleniem tytoniu. Etanol zawarty w napojach alkoholowych działa jak rozpuszczalnik, ułatwiając przenikanie substancji rakotwórczych charakterystycznych dla tytoniu do błony śluzowej jamy ustnej. Ponadto alkohol odwadnia błony komórkowe, przez co stają się one bardziej przepuszczalne dla szkodliwych substancji. Alkohol zaburza również mechanizmy naprawy DNA.

Rak przełyku wykazuje również silny związek ze spożyciem alkoholu. Badanie opublikowane w czasopiśmie Epidemiologia wykazało, że po wykluczeniu nietypowych wariantów genetycznych spożycie alkoholu wiąże się z 3,44-krotnie wyższym ryzykiem zachorowania na raka przełyku.

W przełyku, gdzie tkanka jest szczególnie wrażliwa, uszkodzenia DNA spowodowane aldehydem octowym mogą prowadzić do mutacji i ostatecznie do rozowju nowotworu. Badanie wykazało także zwiększone ryzyko zachorowania na raka dróg żółciowych, przy czym spożycie alkoholu zwiększa to ryzyko 3,86 razy.

Alkohol szkodzi równowadze hormonalnej i zdrowiu jelit

Kolejnym zdradliwym zagrożeniem, jakie niesie ze sobą alkohol, jest jego wpływ na hormony, szczególnie na równowagę pomiędzy testosteronem i estrogenem. Alkohol zwiększa przekształcanie testosteronu w estrogen, co ma różne negatywne skutki zarówno u mężczyzn, jak i u kobiet. Estrogeny są jednym z głównych czynników zwiększających ryzyko zachorowania na nowotwory.

Alkohol zwiększa ryzyko zachorowania na nowotwory również poprzez inne mechanizmy, w tym nie tylko toksyczność aldehydu octowego, ale także stany zapalne, zespół nieszczelnego jelita i osłabienie funkcji odpornościowych. Picie alkoholu zaburza również sen, co oznacza, że po wypiciu nie będziesz mógł się wyspać i odpocząć w nocy, co jest kolejnym czynnikiem ryzyka zachorowania na nowotwory.

Picie alkoholu negatywnie wpływa na florę jelitową oraz oś jelitowo-wątrobowo-mózgową, czyli dwukierunkową sieć komunikacyjną, która łączy te trzy kluczowe układy w organizmie. Właściwości antybakteryjne alkoholu, dzięki którym jest on skuteczny w sterylizacji, jednocześnie zabijają pożyteczne bakterie jelitowe.

Przykładowo, spożycie alkoholu zmniejsza ilość bakterii Akkermansia muciniphila, dobroczynnego gatunku naturalnie występującego w jelitach człowieka. To z kolei wiąże się z „zaburzeniami regulacji produkcji metabolitów bakteryjnych, upośledzoną przepuszczalnością jelit, indukowaniem przewlekłego stanu zapalnego i produkcją cytokin”.

W jaki sposób alkohol sieje spustoszenie w Twoim organizmie?

Aby w pełni zrozumieć wpływ alkoholu na zdrowie, ważne jest zrozumienie złożonych procesów zachodzących w organizmie człowieka pod wpływem tego napoju. Metabolizm alkoholu to proces wymagający dużego nakładu energii, który pozbawia organizm niezbędnych składników odżywczych i kofaktorów. Tak duże zapotrzebowanie na energię stanowi poważne obciążenie dla organizmu, negatywnie wpływając na różne aspekty Twojego zdrowia.

Proces metaboliczny powoduje również powstawanie szkodliwych produktów ubocznych, z których najbardziej znanym przykładem jest aldehyd octowy. Ten toksyczny związek uszkadza komórki, nie tylko wpływając na nie bezpośrednio, ale również zaburzając ogólną równowagę fizjologiczną organizmu.

Skutki uboczne spożycia alkoholu odczuwane są także w układzie hormonalnym, zaburzając równowagę hormonalną i poziom cukru we krwi. Zaburzenia te objawiają się wahaniami nastroju i niestabilnym poziomem energii, a także mogą prowadzić do przewlekłych schorzeń, takich jak cukrzyca i zaburzenia funkcji tarczycy.

Dodatkowo wątroba, która odgrywa kluczową rolę w neutralizowaniu szkodliwych substancji, może zostać przeciążona. Kiedy wydajność wątroby jest osłabiona, jej zdolność do przetwarzania toksyn maleje, co prowadzi do gromadzenia się szkodliwych substancji w organizmie.

Wpływ alkoholu nie ogranicza się tylko do narządów wewnętrznych, oddziałuje również na układ pokarmowy. Uszkadzając wyściółkę jelit i zaburzając delikatną równowagę flory jelitowej — złożonego ekosystemu mikroorganizmów zamieszkujących układ pokarmowy — alkohol osłabia zarówno zdrowie układu trawiennego, jak i funkcjonowanie układu odpornościowego.

Tego typu zaburzenia powodują szereg problemów: od natychmiastowego dyskomfortu trawiennego po zwiększoną podatność na infekcje i długotrwałe powikłania zdrowotne.

W rzeczywistości spożywanie alkoholu ma wiele wspólnego ze spożywaniem nadmiernej ilości kwasów tłuszczowych omega-6, takich jak kwas linolowy, pod względem powstających szkodliwych związków. Po zmetabolizowaniu substancje te wytwarzają utlenione metabolity kwasu linolowego, znane jako OXLAM.

Wspólną cechą tych cząsteczek jest to, że są reaktywnymi aldehydami. Jak już wspomniano, alkohol przekształca się w reaktywny aldehyd zwany aldehydem octowym. Te reaktywne aldehydy sieją spustoszenie w całym organizmie, uszkadzając mitochondria — centra energetyczne komórek — i przyspieszając proces starzenia się na poziomie komórkowym.

Alkohol uszkadza funkcje mitochondriów

W przeszłości zdarzało mi się od czasu do czasu pić napoje alkoholowe, ale to się zmieniło, gdy zagłębiłem się w badania nad wpływem alkoholu na zdrowie. Uzbrojony w tę wiedzę, podjąłem decyzję o całkowitej abstynencji. Zachęcam Cię do krytycznej oceny własnych nawyków związanych ze spożyciem alkoholu i zapoznania się z literaturą naukową. Porównaj chwilową przyjemność płynącą z picia z naukowo udowodnionymi szkodami, jakie wyrządza ono Twojemu organizmowi.

Najskuteczniejszą metodą zapobiegania negatywnemu wpływowi alkoholu jest całkowita abstynencja. Jeśli jednak zamierzasz spożywać alkohol, wcześniejsze przyjęcie suplementu N-acetylocysteiny (NAC) będzie stanowić środek ochronny. NAC, będąca pochodną aminokwasu cysteiny, wspomaga produkcję glutationu i pomaga przeciwdziałać toksyczności aldehydu octowego, który jest główną przyczyną objawów kaca.

Spożycie co najmniej 200 miligramów NAC około 30 minut przed spożyciem alkoholu może pomóc zmniejszyć szkodliwe działanie alkoholu. Uważa się, że połączenie NAC z witaminą B1 (tiaminą) może zwiększyć jej skuteczność.

Aby jednak zachować optymalne zdrowie, rozważ całkowite unikanie alkoholu i zamiast tego przyjrzyj się podstawowym powodom, dla których go pijesz. Niezależnie od tego, czy przyczyną jest stres, presja społeczna, czy po prostu przyzwyczajenie, poszukaj alternatywnych metod zaspokajania tych potrzeb. Może to oznaczać wybieranie aktywności społecznych, które nie wiążą się z piciem alkoholu, korzystanie z alternatywnych metod redukcji stresu lub zmianę codziennej rutyny, aby nie kusiło Cię picie.

Powyższe doniesienia na temat wpływu alkoholu na zdrowie są częścią szerszych badań, jakie przeprowadziłem na temat głównych czynników wpływających na zdrowie i długowieczność. Podstawą tych badań jest kluczowa rola zdrowia mitochondriów. Zagadnienie to omawiam szczegółowo w mojej książce pt. „Your Guide to Cellular Health: Unlocking the Science of Longevity and Joy”, w której ujawniam, że poprawa funkcjonowania mitochondriów jest niezbędna zarówno do zapobiegania przewlekłym chorobom, jak i ich cofania.

Spożywanie alkoholu jest tylko jednym z kilku kluczowych czynników, które negatywnie wpływają na mitochondria i przyspieszają proces starzenia. Do innych istotnych czynników przyczyniających się do tego zjawiska zalicza się nadmiar kwasów tłuszczowych omega-6, narażenie na działanie pól elektromagnetycznych (EMF) i substancji chemicznych zaburzających funkcjonowanie układu hormonalnego. Eliminując te szkodliwe wpływy i stawiając na pierwszym miejscu zdrowie swoich komórek, możesz znacząco poprawić swoje ogólne samopoczucie i wydłużyć swoje życie.