📝 W SKRÓCIE:

  • Spożywanie aspartamu aktywuje geny odpowiedzialne za rozwój raka nawet bez widocznego wzrostu guza, zwiększając ryzyko wystąpienia glejaka wielopostaciowego na poziomie molekularnym
  • Ten sztuczny słodzik zaburza oś jelitowo-mózgową, wyniszczając korzystne bakterie, takie jak <i>Rikenellaceae, które normalnie wytwarzają związki pomagające hamować rozwój nowotworu
  • Metylacja RNA, potężny proces regulacji genów, ulega zmianie pod wpływem ekspozycji na aspartam, zwiększając ekspresję genów powiązanych z rozwojem agresywnego nowotworu mózgu
  • Sztuczne słodziki, takie jak aspartam i neotam, uszkadzają korzystne bakterie jelitowe, zaburzają barierę jelitową oraz zwiększają ryzyko chorób metabolicznych i zapalnych
  • Wyeliminowanie aspartamu i wspieranie zdrowia jelit poprzez spożywanie zdrowych węglowodanów, fermentowanej żywności i kolagenu pomoże przywrócić równowagę immunologiczną i zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób sprzyjających rozwojowi nowotworów

🩺Według dr. Mercoli

Aspartam, sztuczny słodzik stosowany w wielu produktach - od napojów dietetycznych po witaminy do żucia - nie tylko słodzi jedzenie, ale także zmienia strukturę genetyczną i zwiększa ryzyko wystąpienia glejaka wielopostaciowego, jednego z najgroźniejszych nowotworów mózgu, zgodnie z wynikami nowego badania.

Jeszcze bardziej niepokojące jest to, że te zmiany genetyczne powiązano z zaburzeniami flory bakteryjnej jelit. Jeśli nadal wierzysz w twierdzenia, że ​​aspartam jest „nieszkodliwy”, nowe odkrycia otworzą Ci oczy na to, jak niebezpieczny jest ten powszechnie stosowany dodatek.

Badania wykazały, że aspartam aktywuje geny odpowiedzialne za raka mózgu

Najnowsze badanie na zwierzętach, którego wyniki opublikowano w czasopiśmie <i>Scientific Reports, dotyczyło wpływu aspartamu na ekspresję genów i florę bakteryjną jelit u myszy z glejakiem wielopostaciowym. Naukowcy ocenili, czy aspartam może wpływać na rozwój nowotworu na poziomie molekularnym, nawet w przypadku braku widocznego wzrostu guza.

• U myszy wykorzystanych w badaniu wykryto glejaki wywołane przeszczepem komórek nowotworowych — Następnie podzielono zwierzęta na dwie grupy. Jednej grupie podawano aspartam w wodzie pitnej, natomiast grupie kontrolnej podawano zwykłą wodę.

• Jednym z najbardziej uderzających odkryć była aktywacja genów powiązanych z rozwojem nowotworu — Naukowcy odkryli drastyczne zmiany — szczególnie na poziomie genetycznym i mikrobiologicznym — w grupie narażonej na aspartam. Dokładniej rzecz ujmując, zaobserwowano znaczącą zmianę ekspresji trzech kluczowych genów — mielocytomatozy (MYC), inhibitora kinazy cyklinozależnej 1A (CDKN1A) i transformującego czynnika wzrostu β (TGFB1).

• Te trzy geny są dobrze znanymi czynnikami przyczyniającymi się do postępu nowotworu — MYC jest onkogenem, co oznacza, że ​​odgrywa bezpośrednią rolę w napędzaniu niekontrolowanego wzrostu komórek, natomiast TGFB1 często wiąże się ze złym rokowaniem w przypadku glejaka wielopostaciowego ze względu na jego zdolność do tłumienia funkcji układu odpornościowego i promowania przeżycia komórek nowotworowych. CDKN1A zazwyczaj bierze udział w kontrolowaniu cyklu komórkowego, ale gdy ulega dysregulacji, przyczynia się do zwiększenia agresywności nowotworu.

• Co jest najbardziej niepokojące?  Zmiany te nastąpiły bez żadnego mierzalnego zwiększenia rozmiaru guza. Oznacza to, że nawet jeśli Twój guz nie rośnie, wciąż może rozwijać się genetycznie w kierunku czegoś o wiele groźniejszego.

Aspartam zmienia florę jelitową, wpływając na oś jelitowo-mózgową

Aspartam został odkryty przypadkowo w 1965 roku i był stosowany w produktach konsumenckich od lat 80. XX wieku. Będąc niskokalorycznym słodzikiem, który jest 200 razy słodszy od zwykłego cukru, zyskał dużą popularność wśród osób, które chcą ograniczyć spożycie kalorii. Obecnie stosuje się go w ponad 6000 różnych produktach na całym świecie, m.in. w napojach gazowanych light, gumach do żucia i cukierkach bez cukru, a nawet przyprawach, np. keczupie i sosach sałatkowych.

Jednak aspartam nie jest tak bezpieczny, jak mogłoby się wydawać — w rzeczywistości wiąże się go z wieloma problemami zdrowotnymi, takimi jak otyłość, bóle głowy i depresja. W 2023 roku Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem (IARC) Światowej Organizacji Zdrowia uznała aspartam za substancję potencjalnie rakotwórczą dla ludzi — a obecnie badanie na zwierzętach dostarcza silniejszych dowodów potwierdzających tę klasyfikację.

• Zmiany w aktywności genów powiązano z silnym procesem biologicznym zwanym metylacją RNA — Zmiany te zaszły specyficznie wzdłuż szlaku N6-metyloadenozyny (m6A). Metylacja RNA to chemiczna modyfikacja informacyjnego RNA (mRNA), cząsteczki, której organizm używa jako instrukcji do syntezy białka.

Modyfikacja ta działa niczym ściemniacz światła – precyzyjnie reguluje stopień aktywności danego genu. Pod wpływem aspartamu przełącznik został "maksymalnie rozkręcony" w genach sprzyjających powstawaniu nowotworów.

• Aspartam zwiększa ryzyko wystąpienia glejaka wielopostaciowego, wpływając na oś jelitowo-mózgową — Jest to dwukierunkowa ścieżka, za pomocą której jelita i mózg komunikują się ze sobą. Bakterie jelitowe syntetyzują krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA), takie jak maślan, i metabolizują składniki diety, takie jak tryptofan, na związki, które kontrolują otoczenie nowotworu i hamują jego rozwój.

Gdy metabolity te dotrą do miejsca nowotworu, poprawiają mechanizmy nadzoru immunologicznego i zmieniają procesy metaboliczne komórek, co hamuje wzrost nowotworu.

• Z drugiej strony, nowotwory wpływają także na skład mikroflory jelitowej — Niektóre bakterie jelitowe kolonizujące tkanki nowotworowe przyczyniają się do karcynogenezy poprzez wiele mechanizmów — powodują uszkodzenia DNA, hamują zdolność układu odpornościowego do rozpoznawania antygenów nowotworowych i zakłócają ważne szlaki metaboliczne. Tworzą one warunki sprzyjające przetrwaniu i proliferacji guza.

Mówiąc prościej, niektóre bakterie jelitowe produkują substancje, które pomagają zwalczać nowotwór, podczas gdy inne faktycznie przyczyniają się do wzrostu i rozprzestrzeniania się nowotworów. Aspartam zmienia jelita, co sprzyja rozwojowi bakterii wspierających rozwój nowotworów.

• U myszy karmionych aspartamem zaobserwowano znaczący spadek liczby bakterii z rodziny Rikenellaceae — <i>Rikenellaceae należą do grupy mikroorganizmów biorących udział w produkcji krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, które, jak wspomniano powyżej, pomagają hamować rozwój nowotworów. Według autorów badania:

Skład i liczebność flory jelitowej, szczególnie rodziny Rikenellaceae, są ściśle związane z poziomem lotnych kwasów tłuszczowych, takich jak kwas octowy, kwas propionowy i kwas masłowy.
Liczne odkrycia dostarczyły przekonujących dowodów na istnienie silnego związku między liczebnością rodziny Rikenellaceae w jelitach a szeregiem chorób metabolicznych, a także chorobą Parkinsona i niealkoholową stłuszczeniową chorobą wątroby (NAFLD).
Nasze badanie wykazało, że chociaż dieta bogata w aspartam nie miała znaczącego wpływu na wzrost guza, to jednak powodowała zmiany w składzie flory jelitowej, a w szczególności spadek względnej liczby rodziny <i>Rikenellaceae. Sugeruje się, że mikrobiota jelitowa może wpływać na postęp glejaka wielopostaciowego poprzez oś jelitowo-mózgową.

Poprzednie badania powiązały sztuczne słodziki z wysokim ryzykiem zachorowania na nowotwory

Nie mam wątpliwości, że sztuczne słodziki, takie jak aspartam, należą do najbardziej szkodliwych składników, jakie kiedykolwiek znalazły się w naszej żywności. Na pierwszy rzut oka zamiana cukru na aspartam może wydawać się korzystna dla zdrowia, ale jest to jedna z najgorszych decyzji, jaką można podjąć, mająca szkodliwe konsekwencje na całe życie.

To badanie dołącza do coraz dłuższej listy badań łączących sztuczne słodziki z rozwojem nowotworów i wzrostem guzów. Do najbardziej znaczących należą:

• Badanie długości życia szczurów opublikowane w czasopiśmie<i> Environmental Health Perspectives w 2006 r. — Naukowcy zauważają, że aspartam „jest potencjalnym czynnikiem rakotwórczym, nawet w dawce dziennej… znacznie mniejszej niż obecnie dopuszczalne dzienne spożycie”.

• Badanie opublikowane w czasopiśmie American Journal of Industrial Medicine w 2010 r. — Badania potwierdzają, że ten sztuczny słodzik jest „czynnikiem rakotwórczym działającym w wielu miejscach u gryzoni i że efekt ten występuje u dwóch gatunków: szczurów (samców i samic) oraz myszy (samców)”.

• Artykuł opublikowany w czasopiśmie American Journal of Clinical Nutrition w 2012 r. — Badanie przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Harvarda wykazało pozytywny związek między spożyciem aspartamu a występowaniem chłoniaka nieziarniczego i szpiczaka mnogiego (u mężczyzn) oraz białaczki (zarówno u mężczyzn, jak i kobiet).

• Badanie opublikowane w czasopiśmie PLOS Medicine w 2022 r. — Badanie wykazało związek między aspartamem i acesulfamem K, innym sztucznym słodzikiem, a wyższym ryzykiem zachorowania na raka piersi i nowotworów związanych z otyłością.

W 2024 roku organizacja non-profit US Right to Know opublikowała analizę, w której podkreślono liczne niezależne badania, które powiązały aspartam nie tylko ze zwiększonym ryzykiem zachorowania na nowotwory, ale także z wieloma problemami zdrowotnymi. W recenzji czytamy:

„Dziesiątki badań wykazały związek popularnego sztucznego słodzika aspartamu z poważnymi problemami zdrowotnymi, w tym z nowotworami, chorobami układu krążenia, chorobą Alzheimera, napadami padaczkowymi, udarem i demencją, a także z negatywnymi skutkami, takimi jak dysbioza jelit, zaburzenia nastroju, bóle głowy i migreny.
Dowody łączą również aspartam ze wzrostem masy ciała, zwiększonym apetytem i chorobami związanymi z otyłością… Dowody te podważają legalność marketingu produktów zawierających aspartam jako napojów „dietetycznych” lub produktów odchudzających.

Sztuczne słodziki zaburzają zdrowie jelit na wiele sposobów

Flora jelitowa składa się z bilionów dobrych i złych bakterii, które wpływają na różne czynniki, takie jak regulacja trawienia, metabolizmu i funkcji odpornościowych. Jednakże spożywanie sztucznych słodzików, zwłaszcza na co dzień, powoduje zmiany w florze jelitowej. Badania wykazały, że spożywanie sztucznych słodzików zaburza delikatną równowagę jelitową, co prowadzi do szeregu problemów zdrowotnych.

• Aspartam blokuje enzym jelitowy związany z kontrolą masy ciała — Odkryto, że produkt rozpadu aspartamu, fenyloalanina, hamuje aktywność enzymu jelitowego zwanego fosfatazą alkaliczną (IAP). Poprzednie badania na zwierzętach wykazały związek IAP z zapobieganiem rozwojowi zespołu metabolicznego oraz łagodzeniem jego objawów u osób cierpiących na to schorzenie.

• Neotam powoduje poważne uszkodzenia jelit i pogarsza ogólny stan jelit — Neotam, stosunkowo nowy sztuczny słodzik o składzie chemicznym podobnym do aspartamu, nie tylko uszkadza bakterie powszechnie występujące w jelitach, ale także prowadzi do obumierania komórek jelitowych, jak wynika z jednego z badań. Słodzik ten zaburza również barierę jelitową, co prowadzi do zwiększonej przepuszczalności jelit i zmniejszonej obecności klaudyny-3 - białka ważnego dla wiązania się komórek. Według autorów badania:

„Badanie to jako pierwsze wykazało, że neotam może powodować, że korzystne dotąd bakterie jelitowe staną się patogenne i zaczną wnikać do ściany jelita – co może prowadzić do problemów zdrowotnych, w tym zespołu jelita drażliwego i sepsy – a także powodować rozpad bariery nabłonkowej, która stanowi część ściany jelita”.

• Spożywanie sukralozy wywołuje dysbiozę jelit i zmienia poziom glukozy i insuliny — Badanie opublikowane w czasopiśmie <i>Microorganisms wykazało, że spożywanie tego słodzika w ilościach „znacznie niższych niż sugerowane ADI [dopuszczalne dzienne spożycie]” — przez zaledwie 10 tygodni wystarczyło, aby wywołać dysbiozę jelit i zmienić poziom glukozy i insuliny u zdrowych, młodych osób dorosłych. Słodzik oddziałuje na bakterie z rodzaju <i>Firmicutes, które biorą udział w metabolizmie glukozy i insuliny.

Jeśli naprawdę cenisz swoje zdrowie, dbanie o zdrowie jelit jest kluczowe — a jedną z najważniejszych zmian, jakie możesz wprowadzić, jest unikanie sztucznych słodzików.

Wyeliminuj aspartam (i inne sztuczne słodziki) ze swojej diety

Badania jednoznacznie wskazują, że aspartam nie jest nieszkodliwy. Zaburza florę jelitową, aktywuje geny związane z agresywnością nowotworów i przejmuje kontrolę nad komórkowym systemem energetycznym. Jeśli chcesz chronić swój organizm przed chorobami przewlekłymi i uniknąć diagnozy glejaka wielopostaciowego, polecam zastosowanie się do następujących strategii:

1. Wyeliminuj aspartam i wszystkie sztuczne słodziki ze swojej diety — Jeśli nadal pijesz napoje gazowane light lub korzystasz z produktów bezcukrowych, takich jak wody smakowe, gumy do żucia lub witaminy w tabletkach do żucia, czas z tym skończyć. Są to powszechne źródła aspartamu. Najlepiej wyeliminować z diety wszystkie produkty wysoko przetworzone, ponieważ wiele z nich zawiera ukryte substancje słodzące.

Radzę również uważnie czytać etykiety. Aspartam i inne substancje słodzące często kryją się pod innymi nazwami, dlatego należy dokładnie sprawdzać etykiety produktów, które kupujesz.

2. Przejdź na naturalne słodziki — Surowy miód manuka, syrop klonowy i cukier kokosowy, spożywane z umiarem, to jedne z najlepszych wyborów. Jeśli chcesz całkowicie zrezygnować ze słodzików, świeże owoce to doskonały sposób na zaspokojenie głodu, przy jednoczesnym zachowaniu zrównoważonego poziomu cukru we krwi.

3. Natychmiast przywróć równowagę flory jelitowej — Skoncentruj się na produktach spożywczych, które pomagają Twojemu organizmowi odbudować zdrową równowagę mikrobiologiczną. Zacznij od całych owoców, dobrze ugotowanych warzyw i dobrze tolerowanych, ugotowanych skrobi.

Fermentowane produkty spożywcze, takie jak kiszona kapusta, kefir i kimchi, dostarczają naturalnych probiotyków, które pomagają przywrócić równowagę mikrobiomu. Bogaty w kolagen bulion kostny wspomaga wyściółkę jelit, a błonnik pokarmowy z dobrze tolerowanych owoców pomaga odżywić pożyteczne bakterie (należy jednak zadbać o to, aby jelita były w optymalnej kondycji, gdyż wówczas błonnik będzie odżywiał korzystne bakterie, a nie patogenne).

4. Nie oszczędzaj na docelowych węglowodanach — Większość dorosłych potrzebuje około 200–250 gramów węglowodanów dziennie, aby mitochondria funkcjonowały prawidłowo. Dotyczy to również mózgu. Ograniczenie węglowodanów pozbawia organizm energii i prowadzi do stresu redukcyjnego, który tylko pogarsza chaos komórkowy związany z glejakiem wielopostaciowym. Zalecam stopniowe wprowadzanie bezpiecznych węglowodanów na podstawie tolerancji jelit.

5. Wyeliminuj inne powszechne czynniki powodujące uszkodzenia komórek — Jeśli poważnie myślisz o wyeliminowaniu pierwotnej przyczyny rozwoju glejaka wielopostaciowego, wyeliminuj inne poważne czynniki, które zagrażają zdrowiu mitochondriów i flory jelitowej. Należą do nich oleje roślinne, ekspozycja na pole elektromagnetyczne (EMF), ksenoestrogeny z tworzyw sztucznych i przetworzona żywność.

Często zadawane pytania (FAQ) dotyczące aspartamu i glejaka wielopostaciowego

P: W jaki sposób aspartam zwiększa ryzyko wystąpienia glejaka wielopostaciowego?

O: Aspartam zmienia aktywność genów związaną z postępem nowotworu poprzez aktywację szlaków metylacji RNA, zwłaszcza szlaku N6-metyloadenozyny (m6A). Zwiększa to ekspresję genów, takich jak MYC, TGFB1 i CDKN1A, o których wiadomo, że stymulują wzrost guza i sprawiają, że glejak wielopostaciowy staje się bardziej agresywny — nawet jeśli sam guz nie powiększa się widocznie.

P: Jaką rolę odgrywa flora jelitowa w rozwoju raka mózgu?

O: Bakterie jelitowe wpływają na mózg poprzez oś jelitowo-mózgową. Aspartam przeciwdziała temu procesowi poprzez redukcję ilości bakterii, takich jak<i> Rikenellaceae, które pomagają wytwarzać związki przeciwnowotworowe. Tego rodzaju zaburzenia równowagi mikrobiologicznej osłabiają nadzór immunologiczny i indukują powstawanie stanów sprzyjających rozwojowi nowotworów mózgu.

P: Czy sztuczne słodziki są naprawdę gorsze od cukru?

O: Tak. Choć sztuczne słodziki, takie jak aspartam, reklamowane są jako bezpieczniejsze i niskokaloryczne produkty, wykazano, że mogą powodować nowotwory, zaburzenia metabolizmu, uszkodzenia jelit i zaburzenia regulacji genów. Dowody pokazują, że dodatki te nie są nieszkodliwą alternatywą i mogą powodować długotrwałe szkody dla zdrowia.

P: Co powinienem zrobić, jeśli regularnie spożywam aspartam?

O: Zacznij od wyeliminowania ze swojej diety wszystkich sztucznych słodzików — oznacza to sprawdzanie etykiet napojów gazowanych light, wód smakowych, gum do żucia, witamin i przypraw. Następnie wesprzyj swoje jelita naturalnymi węglowodanami, sfermentowaną żywnością, wodą dekstrozową i bulionami bogatymi w kolagen, aby pomóc przywrócić równowagę flory jelitowej i odbudować szlaki regulacji genów.

P: Czy istnieje bezpieczniejszy sposób na zaspokojenie ochoty na coś słodkiego?

O: Tak. Przejście na umiarkowane spożycie naturalnych substancji słodzących, takich jak surowy miód, syrop klonowy lub cukier kokosowy. Jeszcze lepiej jest sięgać po całe owoce bogate w błonnik, które zapewniają naturalną słodycz, a jednocześnie wspomagają zdrowie jelit i mózgu. Zawsze wybieraj takie źródła pożywienia, które odżywiają pożyteczne bakterie, a nie takie, które są przyczyną chorób.

🔍Źródła i odniesienia