Zaskakujące korzyści zdrowotne sody oczyszczonej

📝 W SKRÓCIE:

• Soda oczyszczona, pozyskiwana z naturalnych złóż mineralnych, jest stosowana od wieków i wciąż zyskuje na popularności ze względu na swoje właściwości alkalizujące i szeroki zakres korzyści zdrowotnych
• Jej właściwości równoważące pH pomagają złagodzić refluks, zmniejszyć stan zapalny, a nawet spowolnić wzrost nowotworu, tworząc mniej kwaśne środowisko wokół guza
• Soda oczyszczona pomaga wybielić zęby, złagodzić wysypki skórne, zneutralizować zapach ciała i złagodzić infekcje układu moczowego, dzięki czemu jest naturalnym środkiem do stosowania w domu
• Soda oczyszczona stosowana przed treningiem pomaga zapobiegać zakwasom w mięśniach, co przekłada się na lepszą wytrzymałość. Badania sugerują, że może ona spowalniać postęp przewlekłej choroby nerek.
• Oprócz działania na organizm, soda oczyszczona bezpiecznie odświeża lodówkę, rozjaśnia pranie, udrażnia odpływy, a nawet usuwa pestycydy z produktów — i to wszystko bez użycia agresywnych środków chemicznych

🩺Według dr. Mercoli

Soda oczyszczona to jeden z tych wszechobecnych, uniwersalnych produktów, które zawsze masz w domu. Czy wiesz jednak, że oprócz tego, że sprawia, że ​​Twój domowy chleb ma bardziej puszystą konsystencję a lodówka lub szafki pachną świeżością, ma ona również szerokie zastosowanie poza kuchnią?

Od zdrowia i higieny po codzienne obowiązki domowe, soda oczyszczona po cichu zyskała sobie miejsce jako sprawdzony środek w wielu domach — a nauka zaczyna dostrzegać jej potencjał.

Czym jest soda oczyszczona i dlaczego jest tak przydatna?

Soda oczyszczona (NaHCO₃), znana również jako wodorowęglan sodu, to biały krystaliczny proszek składający się z sodu, wodoru, węgla i tlenu. Jest to naturalnie zasadowy związek chemiczny — jedną z jego głównych funkcji jest utrzymanie równowagi pH poprzez neutralizowanie nadmiaru kwasów lub zasad. Oto kilka ciekawostek na temat tego produktu:

• Soda oczyszczona występowała w naturze 4 miliony lat temu — Kiedy słone jeziora na całym świecie wyparowały, utworzyły złoża mineralne zwane troną. Jest to skała, która jest następnie przetwarzana na sodę kalcynowaną (węglan sodu). Soda kalcynowana to naturalnie występujący minerał, z którego następnie wytwarza się sodę oczyszczoną. Choć produkt ten można wytworzyć syntetycznie, większość marek dostępnych w sprzedaży pochodzi z naturalnych złóż mineralnych. W USA największe złoża trony znajdują się w Wyoming.

• Soda oczyszczona zyskała szeroką popularność w XIX wieku — Amerykańscy piekarze Austin Church i John Dwight założyli w 1846 roku pierwszą fabrykę sody oczyszczonej pod nazwą Church & Co. Kiedy syn Churcha dołączył do firmy, zmienił jej nazwę na Arm & Hammer, a także stworzył kultowe logo firmy.

• Siła sody oczyszczonej leży w jej zasadowości — Jej pH wynosi około 8,3, co jest wartością nieznacznie wyższą od pH neutralnego. Oznacza to, że skutecznie neutralizuje substancje o niskim pH (kwasy), dzięki czemu jest skuteczna w przypadku problemów związanych z nadkwasotą, takich jak zgaga czy podrażnienia skóry.

Gdy zmieszamy ją z kwasem — np. octem lub sokiem z cytryny — związek ten działa jak chemiczny spulchniacz i wytwarza dwutlenek węgla. To właśnie ta pianka jest niezbędna do tego, aby ciasta i ciasteczka wyrosły, ponieważ nadaje im wilgotną i puszystą konsystencję.

• Czy wiesz, że Twój organizm również naturalnie produkuje sodę oczyszczoną?  W powyższym filmie dr Eric Berg wyjaśnia, jak to działa:

„W żołądku mamy superkwaśną mieszankę – o pH pomiędzy 1 a 3 – która następnie przechodzi do jelita cienkiego, gdzie jej odczyn powinien osiągnąć pH 6 lub 7, czasami nawet 7,5… Neutralizacja kwasu żołądkowego jest bardzo ważna. Jeśli nie zneutralizujemy kwasu żołądkowego, możemy narazić się na poważne podrażnienie i stan zapalny w jelicie cienkim. Wodorowęglan sodu pochodzący z trzustki pomaga zneutralizować kwas żołądkowy.

Wodorowęglan nie jest produkowany wyłącznie przez trzustkę. Przewody żółciowe – małe przewody łączące wątrobę z pęcherzykiem żółciowym – również wydzielają wodorowęglan.

8 sposobów na wykorzystanie sody oczyszczonej do poprawy zdrowia

Neutralizujące właściwości sody oczyszczonej sprawiają, że jest ona wszechstronnym środkiem na wiele dolegliwości. Badania wykazały, że zdolność sody oczyszczonej do regulowania poziomu pH nie tylko poprawia komfort trawienia, ale także poprawia wydolność sportową, łagodzi problemy skórne, a nawet wspomaga reakcje odpornościowe i zapalne organizmu. Poniżej przedstawiono kilka godnych uwagi zastosowań tego związku:

1. Wspiera trawienie — Zdolność sody oczyszczonej do neutralizowania nadmiaru kwasu żołądkowego zapewnia szybką ulgę w niestrawności, zgadze i refluksie żołądkowym. Wystarczy rozcieńczyć niewielką ilość – zazwyczaj 1/4 łyżeczki sody - w szklance wody i popijać za każdym razem, gdy pojawią się objawy.

2. Chroni przed stanem zapalnym — Przyczyną takich schorzeń jak artretyzm czy dna moczanowa jest stan zapalny, a picie toniku z sody oczyszczonej i wody pomoże zmniejszyć stan zapalny. Badania wykazały, że właściwości zobojętniające sody oczyszczonej pomagają zmienić prozapalne komórki układu odpornościowego w komórki przeciwzapalne.

3. Wspomaga zdrowie i higienę jamy ustnej — Dzięki łagodnym właściwościom ściernym i zasadowym soda oczyszczona pomaga usuwać powierzchniowe przebarwienia na zębach, odświeża oddech i redukuje odkładanie się płytki nazębnej. Wiele past do zębów zawiera sodę oczyszczoną, która neutralizuje kwasy, które niszczą szkliwo i tworzą nieprzyjazne środowisko dla szkodliwych bakterii. Płukanki do ust z sody oczyszczonej i wody łagodzą również afty (pleśniawki), zmniejszają kwasowość w jamie ustnej i wspierają zdrowie dziąseł.

Aby wybielić zęby, Hearty Soul zaleca zmieszanie równych części sody oczyszczonej i wody, delikatne szczotkowanie zębów przez dwie minuty i dokładne wypłukanie jamy ustnej. Do płukania gardła należy dodać pół łyżeczki sody do czterech uncji (120 ml) ciepłej wody i płukać gardło tak, jak jamę ustną. Należy zachować umiar w tym zakresie.

4. Poprawia wydolność fizyczną — Kiedy intensywnie ćwiczysz, Twój organizm produkuje kwas mlekowy, który obniża pH w tkance mięśniowej i przyczynia się do zmęczenia. Spożywanie sody oczyszczonej przed treningiem może pomóc w buforowaniu kwasu mlekowego, opóźniając pojawienie się zmęczenia i poprawiając wytrzymałość.

Badanie z 2021 r. zaleca sportowcom i entuzjastom fitnessu przyjmowanie 300 miligramów sody oczyszczonej na każdy kilogram masy ciała, aby odczuć korzyści. Najlepiej spożyć ją 60–180 minut przed treningiem.

5. Zmniejsza ryzyko przewlekłej choroby nerek — Niektóre badania potwierdzają skuteczność sody oczyszczonej w spowalnianiu postępu przewlekłej choroby nerek (PChN). W takich przypadkach suplementacja wodorowęglanem sodu pomaga zneutralizować kwasowość krwi, zmniejszając obciążenie uszkodzonych nerek. Uważa się, że obniżenie kwasowości krwi pomaga ograniczyć uszkodzenia tkanki nerek i opóźnić rozwój choroby.

6. Łagodzi zakażenia dróg moczowych — Soda oczyszczona pomaga alkalizować mocz, przynosząc ulgę osobom podatnym na zakażenia dróg moczowych (ZUM). Gdy mocz staje się bardziej zasadowy, tworzy środowisko, które pomaga zminimalizować rozwój niektórych bakterii, co z kolei pomaga zmniejszyć podrażnienia i dyskomfort podczas infekcji.

7. Łagodzi ukąszenia owadów, wysypki i oparzenia słoneczne — Przygotuj pastę z wody i sody oczyszczonej i nałóż ją na bolące miejsce, aby złagodzić ból, swędzenie i zaczerwienienie. Możesz również dodać szklankę lub dwie do letniej wody w wannie i zanurzyć się w tej kąpieli. Środek ten zalecany jest również w celu łagodzenia objawów łuszczycy lub egzemy.

8. Działa jak naturalny dezodorant — Soda oczyszczona zwalcza nieprzyjemny zapach ciała, ponieważ jej zasadowa natura zmniejsza kwasowość pod pachami. Kiedy się pocisz, pot sam w sobie nie wydziela zapachu. Jednak gdy bakterie bytujące pod pachami rozkładają ten płyn na kwaśne odpady, powstaje nieprzyjemny zapach. Nanieś sodę oczyszczoną bezpośrednio na pachy lub wymieszaj ją z niewielką ilością masła shea lub oleju kokosowego i nałóż na pachy.

Jak soda oczyszczona pomaga w leczeniu nowotworów?

Jednym z obszarów, w którym soda oczyszczona okazuje się obiecująca, jest leczenie nowotworów; badania na zwierzętach wykazały, że zasadowy odczyn sody oczyszczonej może przyczyniać się do spowolnienia wzrostu komórek nowotworowych, ponieważ stwarza mniej sprzyjające środowisko dla guzów.

• Stworzenie bardziej zasadowego środowiska dla guzów może pomóc zahamować ich wzrost — Guzy nowotworowe są bardzo kwaśne, co pomaga im się rozwijać i uodporniać na leczenie. Naukowcy badali, czy soda oczyszczona może być szczególnie skuteczna w alkalizowaniu środowiska guza i ograniczaniu jego wzrostu.

• „Terapia alkalizująca guz” dała obiecujące rezultaty — Badanie na zwierzętach z 2024 r., którego wyniki opublikowano w czasopiśmie <i>Frontiers in Oncology, wykazało, że u myszy z rakiem puchlinowym Ehrlicha, którym podawano roztwór sody oczyszczonej, długość ich życia wydłużyła się o 30 dni; dla porównania, myszy, którym podawano chlorek sodu, żyły tylko o 14–18 dni dłużej. Wyniki te wykazały, że zmniejszenie kwasowości wokół guzów spowalnia rozwój nowotworu.

• Wypróbowano tę strategię również u ludzi — U pacjentki zdiagnozowano raka jajnika oraz stwierdzono gromadzenie się płynu w jamie brzusznej (wodobrzusze). Pacjentka nie reagowała na chemioterapię. Po podaniu roztworu sody oczyszczonej bezpośrednio do jamy brzusznej poziom markerów nowotworowych znacznie się obniżył, a wodobrzusze zniknęło.

„Wyniki badań przedklinicznych i klinicznych uzyskane przy użyciu perfuzji wodorowęglanu sodu w leczeniu wodobrzusza złośliwego stanowią niewielki, ale znaczący wkład w rozwój dziedziny alkalizacji guzów jako terapii przeciwnowotworowej. „Jednoznacznie potwierdzają one dobre perspektywy tej koncepcji” – podsumowali badacze.

Chociaż konieczne są szersze badania z udziałem ludzi, odkrycia te są obiecujące i wskazują na potencjał sody oczyszczonej jako terapii wspomagającej. Soda oczyszczona może być pomocna w leczeniu nowotworów także poprzez łagodzenie dyskomfortu towarzyszącego leczeniu przeciwnowotworowemu. W artykule opublikowanym w <i>Everyday Health zalecono płukanie jamy ustnej mieszanką sody oczyszczonej, soli i wody w celu złagodzenia dyskomfortu gardła wywołanego chemioterapią lub radioterapią. Soda pomaga również zapobiegać powstawaniu pleśniawek w jamie ustnej.

Czyści, odświeża i chroni – zastosowania sody oczyszczonej w domu

Chociaż większość osób używa sody oczyszczonej do wypieku puszystych ciast i ciasteczek, jej przydatność wykracza daleko poza kuchnię. Niezależnie od tego, czy chcesz pozbyć się silnych chemicznych środków czyszczących czy znaleźć bezpieczne i niedrogie sposoby na odświeżenie domu, ten prosty, ale wszechstronny proszek stanowi skuteczną alternatywę. Oto kilka sposobów na wykorzystanie sody oczyszczonej w pracach domowych.

• Soda oczyszczona neutralizuje i eliminuje nieprzyjemne zapachy — Ponieważ nieprzyjemne zapachy zwykle są powodowane przez substancje kwaśne, zasadowość sody oczyszczonej rozkłada je na poziomie molekularnym. Dlatego pozostawienie opakowania sody oczyszczonej w lodówce lub zamrażarce jest skutecznym sposobem na pozbycie się nieprzyjemnych zapachów. Jednak nie powinieneś na tym poprzestać, ponieważ istnieje wiele innych sposobów wykorzystania tego produktu w domu:

◦ Posyp sodą dno koszy na śmieci, kuwet i pojemników na pieluchy

◦ Rozprowadź ją na dywanach, poduszkach lub materacach, na których panuje stęchły zapach, i pozostaw na 30 minut przed odkurzaniem.

◦ Usuwa nieprzyjemny zapach z legowiska psa

• Dodanie sody do prania rozjaśni ubrania i usunie nieprzyjemne zapachy — Gdy pralka jest w cyklu płukania, dodaj szklankę sody oczyszczonej, aby pozbyć się zapachu pleśni. Soda zmiękcza również wodę, zwiększając skuteczność detergentu. Przy użyciu pasty z sody oczyszczonej i wody można również wstępnie usunąć plamy. Nanieś pastę z sody na zaplamiony obszar, pozostaw na 15–30 minut, a następnie upierz jak zwykle. Sposób dobrze sprawdza się w przypadku plam z jedzenia, oleju, a nawet potu.

• Myj świeże owoce i warzywa wodą z dodatkiem sody — Jeśli często kupujesz produkty uprawiane konwencjonalnie, soda oczyszczona pomoże Ci ograniczyć narażenie na pestycydy znajdujące się na powierzchni żywności. Jedno z badań wykazało, że moczenie owoców, np. jabłek, w roztworze sody oczyszczonej i wody usuwa z ich powierzchni od 80% do 96% pestycydów — jest to metoda skuteczniejsza niż stosowanie samej wody lub komercyjnych środków do płukania.

Aby przygotować własny płyn do mycia warzyw i owoców, napełnij czystą miskę lub zlew wodą i dodaj około czterech łyżeczek sody oczyszczonej. Mocz owoce i warzywa przez co najmniej pięć minut, a następnie dokładnie opłucz.

• Czyszczenie biżuterii i srebra — Soda oczyszczona pomoże Ci przywrócić blask zmatowiałemu srebru i biżuterii. Soda oczyszczona wymieszana z gorącą wodą i kawałkiem folii aluminiowej w naczyniu niemetalowym inicjuje wymianę jonową, która usuwa nalot ze srebra. Wystarczy moczyć srebrne przedmioty przez kilka minut, a następnie dokładnie opłukać i wysuszyć.

Do usuwania tłuszczu i brudu z powierzchni, zwłaszcza z trudno dostępnych szczelin, używaj miękkiej szczoteczki do zębów. Metoda ta jest szczególnie atrakcyjna dla tych, którzy chcą unikać ściernych, komercyjnych środków do polerowania srebra.

• Użyj sody jako środka do udrażniania rur — Wsyp do odpływu pół szklanki sody oczyszczonej, a następnie dodaj taką samą ilość octu. Pozostaw na 15–20 minut, a następnie przepłucz gorącą wodą. Choć nie zastąpi to komercyjnego środka do udrażniania rur w przypadku poważnych zatorów, świetnie nadaje się do rutynowej konserwacji i utrzymywania rur w czystości.

Jak bezpiecznie używać sody oczyszczonej?

Chociaż soda oczyszczona ma wiele zalet, należy pamiętać, że ma też swoje skutki uboczne — mogą wystąpić tylko wtedy, gdy jest stosowana nieprawidłowo lub w nadmiarze. Przy stosowaniu dużych ilości może dojść do wzdęć, gazów, nudności, alkalozy metabolicznej (gdy pH organizmu jest zbyt wysokie) lub zaburzeń równowagi elektrolitowej z powodu wysokiej zawartości sodu. Oto kilka środków ostrożności, o których należy pamiętać:

• Jeśli spożywasz sodę oczyszczoną, musisz robić to z umiarem — The Hearty Soul zaleca zaczynanie od małych dawek, zazwyczaj od pół łyżeczki sody rozpuszczonej w szklance wody.

• Ścierne właściwości sody oczyszczonej mogą uszkodzić szkliwo — Jeśli szczotkujesz zęby sodą oczyszczoną, zawsze po jej użyciu przepłucz usta zwykłą wodą.

• Może wysuszyć skórę — Jeśli bierzesz kąpiel z dodatkiem sody oczyszczonej lub nakładasz na skórę pastę z sody oczyszczonej domowej roboty, pamiętaj, aby po kąpieli nawilżyć skórę delikatnym, bezzapachowym kremem nawilżającym lub olejem kokosowym, aby zapobiec wysuszeniu lub podrażnieniom.

Często zadawane pytania (FAQ) na temat sody oczyszczonej

P: Jakie są główne korzyści zdrowotne sody oczyszczonej?

O: Soda oczyszczona pomaga złagodzić niestrawność, zgagę, zmniejszyć stan zapalny, poprawić higienę jamy ustnej, zwiększyć wydolność fizyczną, wspierać zdrowie nerek i pomóc w leczeniu takich schorzeń, jak zakażenia układu moczowego i podrażnienia skóry.

P: W jaki sposób soda oczyszczona pomaga w trawieniu i problemach związanych z kwasowością?

O: Jej właściwości alkalizujące pomagają neutralizować nadmiar kwasu żołądkowego, zapewniając szybką ulgę w refluksie kwasowym, zgadze i niestrawności. Wspomaga również aktywację enzymów w jelicie cienkim, co przekłada się na lepsze trawienie.

P: Czy soda oczyszczona może rzeczywiście wspomagać leczenie nowotworów?

O: Wstępne badania sugerują, że soda oczyszczona może pomóc, zmniejszając kwaśność otoczenia wokół guzów, co może spowolnić ich wzrost. Wczesne badania na myszach i przypadek zastosowania przez pacjenta dały obiecujące wyniki.

P: Jak można wykorzystać sodę oczyszczoną do pielęgnacji skóry, poprawy higieny i sprawności fizycznej?

O: Pomaga wybielać zęby, łagodzić afty, łagodzić wysypki i oparzenia słoneczne oraz działa jako naturalny dezodorant. Sportowcy stosują ją w celu opóźnienia zmęczenia wynikającego z neutralizacji kwasu mlekowego w trakcie intensywnych ćwiczeń.

P: Czy soda oczyszczona może być stosowana w gospodarstwie domowym poza gotowaniem?

O: Tak, neutralizuje nieprzyjemne zapachy np. z lodówki, dywanów i prania, czyści odpływy, sztućce i produkty spożywcze oraz działa jako nietoksyczny środek czyszczący — a wszystko to jest niedrogie i przyjazne dla środowiska.